[Pagsusuri] Safe Food: The Politics of Food Safety (Marion Nestle) Nabuod.

Safe Food: The Politics of Food Safety (Marion Nestle)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B003WEA9AC?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Safe-Food%3A-The-Politics-of-Food-Safety-Marion-Nestle.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-poison-squad-one-chemists-single-minded-crusade/id1434013638?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Safe+Food+The+Politics+of+Food+Safety+Marion+Nestle+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Safe-Food-Marion-Nestle.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Safe-Food-Marion-Nestle.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Safe-Food-Marion-Nestle.html

- Magbasa pa: https://tagalog.9natree.com/read/B003WEA9AC/

#Pulitikangkaligtasanngpagkain #Mikrobyalnakontaminasyon #Recallatpagsubaybaysaprodukto #Regulasyonnggeneticallyengineerednapagkain #Pananagutanngindustriyangpagkain #SafeFood

Ang Safe Food: The Politics of Food Safety ni Marion Nestle ay isang aklat na pampublikong kalusugan at pagsusuring pampatakaran tungkol sa kaligtasan ng pagkain sa Estados Unidos. Hindi ito simpleng gabay sa wastong paghuhugas ng kamay, pagluluto, o pag-iwas sa kontaminasyon sa bahay. Sa halip, ipinapakita nito na ang tanong na ligtas ba ang pagkain ay nakaugnay sa kapangyarihan, negosyo, batas, at pananagutan. Sinusuri ni Nestle kung paano nagkakaroon ng tunggalian ang industriya ng pagkain, mga ahensiya ng gobyerno, at mga mamimili kapag may outbreak, recall, bagong teknolohiya, o panukalang regulasyon. Mahalaga rin ang konteksto ng aklat, dahil tinalakay ng pinalawak na edisyon ang kaligtasang mikrobyal, biotechnology sa pagkain, at panganib sa suplay ng pagkain. Layunin nitong ilipat ang usapan mula sa indibidwal na pag-iingat tungo sa sistemang nagdidikta kung paano ginagawa, sinusuri, ibinebenta, at binabantayan ang pagkain. Ang sentrong tanong nito ay malinaw, sino ang may kapangyarihang magpasya kung kailan sapat na ligtas ang isang pagkain.