Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1648290361?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Brain-Health-Kitchen%3A-Preventing-Alzheimer%E2%80%99s-Through-Food-Annie-Fenn-MD.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-xx-brain-the-groundbreaking-science-empowering/id1499030009?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Brain+Health+Kitchen+Preventing+Alzheimer+s+Through+Food+Annie+Fenn+MD+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-Brain-Health-Kitchen-Annie-Fenn-MD.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Brain-Health-Kitchen-Annie-Fenn-MD.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Brain-Health-Kitchen-Annie-Fenn-MD.html
- Magbasa pa: https://tagalog.9natree.com/read/1648290361/
#MINDdiet #Leafygreensatberries #Beans,lentils,atwholegrains #Oliveoilatfattyfish #Foodenvironment #TheBrainHealthKitchen
Ang The Brain Health Kitchen: Preventing Alzheimer’s Through Food ni Annie Fenn, MD, ay isang science-based na cookbook at gabay sa nutrisyon na nakatuon sa pagpapanatili ng kalusugan ng utak habang tumatanda. Hindi nito ipinapangakong ang pagkain ay lunas sa Alzheimer’s, ngunit ipinapaliwanag nito kung bakit mahalagang bahagi ang pangmatagalang dietary pattern sa pagbawas ng mga panganib na kaugnay ng cognitive decline at dementia. Si Fenn ay isang doktor at sinanay na chef, kaya pinagsasama ng aklat ang medikal na konteksto, praktikal na pagluluto, at humigit-kumulang isang daang recipe. Nakasentro ang kanyang paraan sa MIND diet, isang pattern na humuhugot sa Mediterranean at DASH diets ngunit mas partikular ang pagtuon sa utak. Tinutukoy ng aklat ang mga pagkaing dapat mas madalas kainin, ang mga grupong dapat limitahan, at ang mga paraan ng pagluluto na mas angkop sa layuning ito. Mahalaga rin ang diin nito sa kusina, pamimili, pantry, at kapaligiran ng pagkain, dahil hindi sapat ang malaman lamang kung alin ang masustansiya kung mahirap naman itong isagawa araw-araw.