[Pagsusuri] Einkorn: Recipes for Nature's Original Wheat: A Cookbook (Carla Bartolucci) Nabuod.

Einkorn: Recipes for Nature's Original Wheat: A Cookbook (Carla Bartolucci)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0804186472?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Einkorn%3A-Recipes-for-Nature%26%23039%3Bs-Original-Wheat%3A-A-Cookbook-Carla-Bartolucci.html

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Einkorn+Recipes+for+Nature+039+s+Original+Wheat+A+Cookbook+Carla+Bartolucci+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Einkorn-Carla-Bartolucci.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Einkorn-Carla-Bartolucci.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Einkorn-Carla-Bartolucci.html

- Magbasa pa: https://tagalog.9natree.com/read/0804186472/

#Sinaunangtrigonaeinkorn #Glutensensitivityatceliacdisease #Hydrationngeinkornnaharina #Sourdoughatyeastbread #Pizza,lasagna,ateinkornbaking #Einkorn

Ang Einkorn: Recipes for Nature's Original Wheat ni Carla Bartolucci ay isang cookbook na nakatuon sa einkorn, isang sinaunang uri ng trigo na nanatiling hindi hybridized kumpara sa maraming modernong uri ng wheat. Hindi lamang ito koleksiyon ng putahe. Ipinaliliwanag din nito kung saan nagmula ang butil, bakit naiiba ang katangian nito, at paano ito gagamitin nang maayos sa kusina. Naging personal ang paksa para kay Bartolucci matapos siyang maghanap ng alternatibong butil para sa kaniyang anak na may gluten sensitivity. Mula roon, binuo niya ang aklat bilang praktikal na gabay para sa pagluluto at pagbe-bake gamit ang einkorn na harina at buong butil. May humigit-kumulang 100 recipe ang libro, mula sa muffins, cookies, scones, pizza, at lasagna, hanggang sa sourdough at mga tinapay na may yeast. Mahalagang linawin na ang einkorn ay trigo at may gluten, kaya hindi ito gluten-free at hindi angkop para sa may celiac disease. Ang pangunahing layunin ng aklat ay gawing mas madaling maintindihan at maisagawa sa bahay ang paggamit ng sinaunang butil na ito.