[Pagsusuri] Swallow This: Serving Up the Food Industry’s Darkest Secrets (Joanna Blythman) Nabuod.

Swallow This: Serving Up the Food Industry’s Darkest Secrets (Joanna Blythman)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0007548354?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Swallow-This%3A-Serving-Up-the-Food-Industry%E2%80%99s-Darkest-Secrets-Joanna-Blythman.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-swallows-nest/id1646595293?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Swallow+This+Serving+Up+the+Food+Industry+s+Darkest+Secrets+Joanna+Blythman+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Swallow-This-Joanna-Blythman.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Swallow-This-Joanna-Blythman.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Swallow-This-Joanna-Blythman.html

- Magbasa pa: https://tagalog.9natree.com/read/0007548354/

#Modifiedstarch #Cleanlabeling #Mgapagkaingultraprocessed #Shelflifeatpreservatives #Mgaflavoringattexturemodifier #SwallowThis

Ang Swallow This: Serving Up the Food Industry’s Darkest Secrets ni Joanna Blythman ay isang imbestigatibong aklat tungkol sa industriyal na pagproseso ng pagkain. Hindi ito simpleng gabay sa diet, o listahan lamang ng mga pagkaing dapat iwasan. Sinusuri nito kung paano ginagawa ang mga produktong karaniwan sa supermarket, mula sa handang pagkain, manok na nuggets, de-latang sopas, tinapay, yoghurt, smoothies, fruit juice, at nakabalot na salad. Batay sa pagbisita ni Blythman sa mga pabrika, supplier, at mga taong nasa industriya, ipinapakita niya ang pagitan ng larawan sa etiketa at ng aktuwal na proseso ng paggawa. Mahalaga sa aklat ang ideyang maraming gawaing legal ngunit mahirap maintindihan ng mamimili dahil sa teknikal na salita, kumplikadong ingredient list, at mga pahayag na gaya ng natural o fresh. Layunin nitong gawing mas mapanuri ang mambabasa, hindi sa pamamagitan ng pag-aangking lahat ng processed food ay awtomatikong mapanganib, kundi sa paglalantad sa mga paraan ng pagpapahaba ng shelf life, pagpapababa ng gastos, at paghubog ng lasa at texture ng pagkain.